ВНИМАНИЕ ЛЮБИТЕЛЕЙ «ДИЧИ»

Информация для любителей охоты на диких промысловых животных  и для тех, кто употребляет в пищу мясо этих животных.

                      16 ноября 2017 года в  мясо-контрольную станцию , расположенную на  территории рынка г. Кашин, была доставлена туша лося, убитого в охотничьих угодьях Кашинского района. При проведении ветеринарно-санитарной  экспертизы было выявлено заболевание – ФИННОЗ (цистециркоз). Поражение туши было настолько сильным, что она была направлена на уничтожение путем сжигания (согласно ветеринарно-санитарным правилам).

                       Паразитарное заболевание  ФИННОЗ (цистециркоз) – общее для человека и животных. Человек – единственный и главный хозяин паразита (в народе его называют «солитер»). Человек  периодически с фекалиями выделяет зрелые членики этого паразита во внешнюю среду.  Промежуточные хозяева (кабаны, домашние свиньи, зайцы, кролики, собаки, кошки, лоси, верблюды, крупный и мелкий  рогатый скот) заражаются при заглатывании яиц и члеников паразита, поедая загрязненную фекалиями человека траву, сено,  воду,  или поедая фекалии человека в свободном доступе.    Яйца  паразита в кишечнике животных преобразуются в инвазивную форму и разносятся током крови в организме животного в мышечную ткань и внутренние органы, и живут там от 3 до 6 лет в виде горошины-жемчужины – ФИННЫ.

                     Это-то и является самым опасным аспектом для человека!

Человек, съедая плохо проваренное или прожаренное зараженное финнами мясо, заболевает хронической тяжело протекающей инвазией огромного – от 3 до 8 метров – паразита (одного или нескольких), который поселяется в тонком отделе кишечника, прочно внедряясь в стенку  присосками и крючками. Это может длится долгие годы, по  человек- главный хозяин «солитера» - не задумается о своем недуге

Заболевание нетрудно диагностируется лабораторными методами, но очень сложно человеку избавиться от этого паразита, даже используя разнообразные современные противопаразитарные препараты.

                      Основными условиями. Предохраняющими домашних животных от заражения цистецерками., является правильное содержание и кормление животных. Недопустимо бродяжничество и доступ животных на территорию жилья человека, особенно туалетов, выгребных ям и сточных канав. А больному цистециркозом  человеку нужно задуматься над тем, как вести себя в лесу.

                       Человеку (чтобы не заиметь такого нахлебника) необходимо соблюдать личную профилактику. Не допускать в пищу сырое, не проваренное или не прожаренное мясо и внутренние органы.  особенно печень от домашних и диких животных.

                        Людям,  активно занимающимся охотой и использованием в пищу продуктов добычи, нужно помнить, что дикие животные могут быть источником очень тяжелых заболеваний и чтобы употреблять в пищу мясо убитых  диких животных без вреда для себя и своих близких,  необходимо туши ПОДВЕРГНУТЬ ПОЛНОЙ ВЕТЕРИНЕРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ, чтобы быть уверенным в своей безопасности.

Ведущий ветеринарный врач ГБУ «Кашинская СББЖ»    Сидюк Е.В.